Le commerce équitable se définit comme un partenariat commercial basé sur le dialogue, la transparence et le respect, dans le but de parvenir à une meilleure équité dans l’organisation du commerce mondial. Il contribue au développement durable en proposant de meilleures conditions commerciales plus soucieuses du respect des ressources naturelles et de l’environnement.

 

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       Le commerce équitable peut se scinder en deux plans d’action puisqu’il existe d’une part des relations commerciales Nord-Sud, mais également des relations Nord-Nord :

❖ Le commerce équitable Nord-Sud comme une nouvelle vision des échanges entre pays développés et pays du Sud
❖ Le commerce équitable Nord-Nord comme une façon de repenser les modes de production et de commercialisation au sein des pays développés

Le commerce équitable se fixe plusieurs règles :

❖ Un prix juste et rémunérateur pour les producteurs pour couvrir les coûts de production, sur la base d'une négociation équilibrée.
❖ Un partenariat commercial sur la durée avec un contrat entre le distributeur et le producteur sur au moins trois ans, qui protège les travailleurs des aléas économiques.
❖ Un renforcement des compétences organisationnelles et techniques des organisations de producteurs, grâce à la création de coopératives indépendantes.
❖ Le respect des conventions de l’O.I.T (l’Organisation Internationale du Travail) sur les conditions de travail des travailleurs.
❖ Protection de la biodiversité et de l’environnement. Cela peut se traduire par un effort de produire des produits issus de l’agriculture biologique, d’entamer des démarches visant à réduire l’impact anthropique dans les processus de production et de transformation des produits ou bien de s’engager dans des pratiques agricoles agro-écologiques et citoyennes.
❖ Les acteurs de la filière s’engagent à des pratiques de transparence et de sensibilisation des consommateurs.

       Finalement, le commerce équitable se présente donc comme une alternative idéale afin de “résoudre les problèmes engendrés par la mondialisation” sur des questions comme nourrir la planète ou apporter une rémunération juste à tous. Ceci pouvant évidemment être nuancé.

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Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le Commerce Équitable. Voici un lien qui vous donnera accès au dossier complet, réalisé par les étudiants du projet, qui traite du Commerce Équitable dans son entièreté.